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高級炊飯器でチョコケーキを焼いてみた【タイガー 炊きたて JKP-G100-K 】

投稿日:2012年12月11日 更新日:

バナナケーキの成功に気を良くし、炊飯器でもうひとつケーキを焼いてみることにしました。

試してみたのはこのレシピ>>炊飯器で作るチョコケーキ

でも、やっぱりウチにはバターがないので、ビミョーに配合を変えてみました。

そして、使うのはこの炊飯器>>【タイガー(TIGER)】IH炊飯ジャー 炊きたて JKP-G100-K(ブラック)

チョコケーキの我流レシピは、

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 大さじ2
  • サラダ油 35g
  • 牛乳 150cc
  • ミルクチョコレート 1枚

本来のレシピは、バターが20g、サラダ油大さじ1でした。
バターを入れないぶん、サラダ油を増やします。

サラダ油大さじ1杯=14gとのことで、わかりやすく35g
1gは誤差の範囲内でーす(笑

ボウルにチョコレート以外の材料を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜます。

これだけでフツーにケーキが焼けそうですね。

チョコはパキパキと細かく折って、レンジでチン。

オリジナルレシピではきちんと細かく刻んでますが、やっぱ性格が出ますね。

1分30秒でトロトロになりました(レンジは500Wです)

これだけでおいしそう。

溶かしたチョコをケーキ生地に入れてまぜまぜ。

ケーキ生地の完成です。
バナナケーキのときと比べると、かなりなめらかな生地でした。

内釜に生地を流し入れ、台に打ち付けて空気を抜きます。

結構空気入っているのね。

パン焼きメニューで迷わず40分。

バナナケーキのときは20分×2で焼けたので、今回は40分焼き続けてみます。

焼きあがったみたいです。

中心につまようじを刺してみて、なにもついていなければ完成。

内釜にお皿をかぶせて裏返しました。

熱いので、やけどには注意しましょう。

きれいに焼きあがりました。

ちょっと焼き色が濃いかな?

甘さ控えめのチョコケーキでした。

あまり甘くないので朝食でもいけます。

ケーキを焼いた炊飯器はこちら。

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