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マダムシンコのバウムクーヘンを食べてみました

投稿日:2012年3月27日 更新日:

マダムシンコのマダムブリュレとセットで購入したバウムクーヘン

バウムクーヘンを食べた感想を書きます。

(写真はすでに食べた後・・・)

 

焼き色の薄いマダムシンコのバウムクーヘン。

軽いながらもしっとりした食感が持ち味です。

 

マダムシンコのバウムクーヘンは年輪ができない程度に一層ずつ軽く焼き上げるのが特長。

焼き加減に注意しながら20層まで焼かれています。

 

焼き方にこだわった結果、他のバウムクーヘンにはないしっとりした食感。

外側の層にいくにつれてふんわり焼かれていて、「しっとり」「ふんわり」が同時に楽しめます。

 

実際に食べてみた感想ですが・・・

確かに年輪部分は通常のバウムクーヘンよりも薄めですね。

 

マダムブリュレほどではありませんが、割と甘めにできています。

しっとりしているので、飲み物なしでも食べられそうです。

ただ、やはり甘いのでお砂糖なしの飲み物は欲しいですね。

 

先にインパクト大!のマダムブリュレを食べてしまうと物足りなく感じがちですが、

しっとりして甘味の強い美味しいバウムクーヘンだと思います。

 

マダムシンコのバウムクーヘンもマダムブリュレ同様2~3ヶ月待ちみたいです。

なので、数ヶ月先のイベントに合わせてお取り寄せが無難だと思います。

 

一度マダムブリュレを食べたことがあって、

「うーん、マダムブリュレは甘すぎる。フツーのバウムクーヘンが食べたい。」

って人に特にオススメですね。

 

バウムクーヘンの口コミはというと、

「少し温めるとフワフワで美味しかった。」

「とってもしっとりしていて食べやすい。」

「ブリュレは甘すぎるのでこっちのほうがいい!」

温めるとおいしいみたいですね。これはやらなかった・・・。

 

マダムシンコはマダムブリュレばかり取り上げられますが、フツーのバウムクーヘンも美味しいですよ。

 

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