マダムシンコのマダムブリュレとセットで購入したバウムクーヘン。
バウムクーヘンを食べた感想を書きます。
（写真はすでに食べた後・・・）
焼き色の薄いマダムシンコのバウムクーヘン。
軽いながらもしっとりした食感が持ち味です。
マダムシンコのバウムクーヘンは年輪ができない程度に一層ずつ軽く焼き上げるのが特長。
焼き加減に注意しながら20層まで焼かれています。
焼き方にこだわった結果、他のバウムクーヘンにはないしっとりした食感。
外側の層にいくにつれてふんわり焼かれていて、「しっとり」と「ふんわり」が同時に楽しめます。
実際に食べてみた感想ですが・・・
確かに年輪部分は通常のバウムクーヘンよりも薄めですね。
マダムブリュレほどではありませんが、割と甘めにできています。
しっとりしているので、飲み物なしでも食べられそうです。
ただ、やはり甘いのでお砂糖なしの飲み物は欲しいですね。
先にインパクト大！のマダムブリュレを食べてしまうと物足りなく感じがちですが、
しっとりして甘味の強い美味しいバウムクーヘンだと思います。
マダムシンコのバウムクーヘンもマダムブリュレ同様2～3ヶ月待ちみたいです。
なので、数ヶ月先のイベントに合わせてお取り寄せが無難だと思います。
一度マダムブリュレを食べたことがあって、
「うーん、マダムブリュレは甘すぎる。フツーのバウムクーヘンが食べたい。」
って人に特にオススメですね。
バウムクーヘンの口コミはというと、
「少し温めるとフワフワで美味しかった。」
「とってもしっとりしていて食べやすい。」
「ブリュレは甘すぎるのでこっちのほうがいい！」
温めるとおいしいみたいですね。これはやらなかった・・・。
マダムシンコはマダムブリュレばかり取り上げられますが、フツーのバウムクーヘンも美味しいですよ。
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