場所は那須町高久丙。まわりを緑に囲まれた、かなりのんびりした場所にあります。

お店は2026年4月にグランドオープンしたばかり。ブルーベリー畑やドッグランも併設されていて、到着した瞬間から“那須っぽい空気”が流れていました。

この日は平日のランチタイムに訪問。

本来は天然酵母パンのサンドイッチやカレーなどもあるみたいですが、訪問時は米粉ブルーベリーロールとドリンク中心の日でした。

今回いただいたのは、

・米粉ブルーベリーロール
・ショコラトル（アイス）

の組み合わせ。

米粉ブルーベリーロールは、米粉100％使用のグルテンフリー。サイズ感はコンパクトですが、思ったよりしっとりしていて、ブルーベリージャムの甘さもちょうどいい感じでした。

そして気になって注文したのが「ショコラトル」。

チョコレートドリンクなのですが、こちらのお店では“ローチョコレート”を使っているそうです。

正直、最初は「ローチョコってなんだろう？」くらいの感じだったのですが、飲んでみるとかなり濃厚。それでいて後味は重すぎず、暑い日に合う不思議なおいしさでした。

今回はテラス席を利用。

これがかなりよかったです。

白いデッキの向こうに緑が広がっていて、風も気持ちいい。時間がゆっくり流れている感じで、つい長居したくなる空間でした。

ドッグランもあるので、犬連れのお客さんにも人気が出そうですね。

ちなみに店名の「サンシャインブルー」はブルーベリーの品種名なんだとか。

お店の雰囲気にもぴったりな名前でした。

次はタイミングを合わせて、天然酵母パンのランチやカレーも食べてみたいところです。

SUNSHINEBLUE CAFEはこちら↓

グランドオープンは2026年3月1日。2028年12月までの期間限定営業となっています。

本記事では、実際にランチタイムに訪問し、人気メニューの焼きナポリタンやチーズケーキをいただいた様子を紹介します。

「チーズ喫茶 うし時々やぎ」とは

「チーズ喫茶 うし時々やぎ」は、那須塩原市の創業支援事業によって誕生したカフェです。

くるる内の飲食スペースを活用し、初めて飲食店経営に挑戦する事業者に対して、一定期間店舗を提供する取り組みの一環として出店しています。

場所は「Kome MARL 那須塩原くるる店」の隣。施設内でも分かりやすい位置にあります。

店主は元チーズ職人であり、現在はバリスタとしても活動。国産ナチュラルチーズとスペシャルティコーヒーを組み合わせたメニューが特徴です。

ランチメニューは週替わり（訪問日は焼きナポリタン）

ランチは週替わりメニューとなっており、訪問時は「焼きナポリタン」が提供されていました。

しっかりと焼き上げたナポリタンは、ケチャップの酸味がほどよく抑えられ、旨味が引き立った仕上がり。昔ながらの喫茶店の味をベースにしつつ、チーズのコクが加わっています。

仕上げには、那須高原・今牧場のセミハードチーズ「みのり」を使用。まろやかな風味が全体をまとめ、満足感のある一皿でした。

チーズケーキは日替わり。今回は「みのり」のベイクド

食後にはカプチーノとチーズケーキを注文しました。

チーズケーキは日によって種類が変わり、複数のチーズを使い分けているとのこと。この日はナポリタンと同じく「みのり」を使用したベイクドチーズケーキでした。

口に入れると、チーズのコクと香りがしっかり広がる濃厚な味わい。シンプルながら素材の良さを感じられる仕上がりです。

カプチーノは那須塩原産ミルクを使用

合わせたカプチーノには、那須塩原産の牛乳を使用。

ミルクのやさしい甘みとコーヒーのバランスがよく、チーズケーキとの相性も抜群でした。食後の一杯としてゆったり楽しめます。

注文方法・利用スタイル

・注文は前払い制
・くるるのフードコートでも飲食可能
・店内カウンター席あり

シーンに合わせて利用できるのもポイントです。

まとめ｜期間限定のチーズカフェは早めの訪問がおすすめ

那須塩原市「チーズ喫茶 うし時々やぎ」は、チーズとコーヒーを気軽に楽しめる期間限定のカフェです。

ランチからカフェ利用まで幅広く使えるお店なので、くるるを訪れた際にはチェックしておきたい一軒。

営業は2028年12月までの予定のため、気になる方は早めの訪問がおすすめです。