店名からすると定食屋さんのイメージが強いのですが、ラーメンも人気だと聞いて気になっていたお店です。

今回注文したのは「淡麗ねぎらーめん」。那須御養卵の味玉をトッピングでつけました。

運ばれてきた瞬間、まず目に飛び込んできたのは山のように盛られた白ねぎ。

かなゑで使用しているのは「与一ねぎ」。たっぷり盛られたねぎの上には煮干しの粉がかかっていて、食べる前から香ばしい香りが漂います。

スープは見た目どおり澄んだ淡麗系。あっさりしているのかと思いきや、しっかりとした旨みが感じられ、思わず何口も飲みたくなる味わいでした。

麺はもちっとした食感の多加水手もみちぢれ麺。つるりとした喉ごしで、スープとの相性も良好です。ねぎと一緒にすすると、シャキシャキした食感も加わって楽しい一杯になっています。

チャーシューは薄切りながら存在感十分。しっとり柔らかく、噛むたびに旨みが広がります。メンマや味玉などの具材も丁寧に作られていて、全体のバランスがとても良く感じました。

今回はラーメン目当てで訪問しましたが、店内のメニューを見ると定食もかなり充実している様子。常連さんらしきお客さんが定食を注文している姿も多く見かけました。

昼は食堂、夜は居酒屋として利用できる「ボリューム食堂 かなゑ」。

次回は人気の定食メニューも試してみたいと思います。

場所はやっぱり、あの「めん丸 西那須野店」があったところです。個人的にも気になっていたので、グランドオープン後にさっそく行ってみました。

オープンはプレが2026年3月30日、グランドが4月22日。訪問したときはすでにしっかり営業していて、店内はかなりの賑わい。時間帯にもよると思いますが、「お、人気あるな」という空気感でした。

注文は券売機スタイル。ラーショらしく、麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を選べるのがうれしいポイントです。

今回買ったのはこちらのメニュー

・ラーメン（880円）

・ネギラーメン（1,030円）

・岩のりラーメン（1,060円）

自分は岩のりラーメンをチョイス。麺はかためでお願いしました。

スープは豚骨しょうゆ系で、見た目よりもすっきり。

こってりしすぎず、でもちゃんとコクはある感じで、これは好み分かれにくそう。

麺は細めでスープとの相性も良く、気づいたらどんどん進んでいきます。

そして地味に良かったのが岩のり。最初から入ってるタイプじゃなくて別添えなので、途中で投入すると風味がガラッと変わるんですよね。これがなかなか楽しい。

ちなみにこの日は味噌ラーメンが売り切れ。ちょっと気になっていたのでそこは次回のお楽しみ。つけ麺もあったので、そのあたりも含めてもう一回行きたいところです。

国道4号沿いで入りやすい場所にあるので、「ちょっとラーメン食べたいな」ってときに使いやすそうなお店でした。ラーショ好きな方はもちろん、気になってた人は一度行ってみてもいいかもです。