お試し用のポトフセットをいただいたので、ポトフを作って食べてみました。
らでぃっしゅぼーやの野菜は有機・低農薬野菜。
有機肥料で育てているので野菜の甘さや旨さが出やすいのが特長です。
さらに、らでぃっしゅぼーやでは農産品の栽培原則ってのがあって、
- 「反農薬」が基本
- 土壌消毒はしない
- 除草剤不使用
- 有機堆肥使用
- 生産者が自分で食べるものと同じものを出荷する
などの決まりがあります。
また、心配されている残留放射性物質ですが、自主規制値を設定していて、
出荷されている農産品は放射性物質「不検出」のものがほとんどみたいです。
さて、気になる試供品(非売品)の中身ですが、
- じゃがいも(山梨産)
- たまねぎ(兵庫産)
- にんじん(北海道産)
と、野菜ブイヨン(化学調味料不使用)
カレーも作れそうですが、ここは野菜の味を確かめるためポトフを作りました。
(ソーセージは市販のあらびきです)
気になるお味ですが、正直地元(注:けっこう田舎です)産のお野菜と大差ない気が・・・(汗
ブイヨンは化学調味料不使用ということでトゲのないまろやかな風味です。
実はワタシが住んでいる地元は大気中の放射性物質が比較的高い地域。
ちょっとしたホットスポットになっています。
(地表から50センチメートルにおける放射線量の値が毎時0.2マイクロシーベルトくらい)
地元産のお野菜も安いんでつい買っちゃうんですが、将来のことを考えると心配ですね・・・。
内部被曝を予防したいなら、らでぃっしゅぼーやの野菜を利用するのは「あり」ですね。
宅配野菜サービスということで、利用者の声は、
「にんじんは、えぐみや臭みがなく甘い」
「見たこともない野菜もレシピつきなので安心」
「他の宅配野菜サービスも試してみたけど、結局らでぃっしゅぼーやに戻った」
といった感じです。
個別宅配トライアルというキャンペーンもやっているみたいなので、気になる人はぜひ。
あ、もちろんワタシも気になってます。入っちゃおうかなー。