黒磯のラーメン店「中華そば きまま」が新店舗へ移転したと聞き、さっそく行ってきました。
新しい店舗はSHOZOストリート沿い。以前のお店も好きでしたが、こちらは道路からも分かりやすく、スタイリッシュな外観が目を引きます。
店内に入ると、まずは券売機で食券を購入。今回はお店イチオシ、一番人気の「極（きわみ）」を選びました。
しばらくして運ばれてきたラーメンは、見た目からしてきれいな醤油色。レンゲでスープをひと口飲むと、醤油の香りがふわっと広がり、見た目以上に深みのある味わいです。コクはあるのに重たさはなく、最後まで飲みたくなるスープでした。
麺はちぢれ麺で、スープとの相性も抜群。スープをしっかり持ち上げてくれるので、一口食べるごとに旨みが広がります。
チャーシューはしっとり柔らかく、メンマや刻み玉ねぎなどの具材も全体のバランスが良くまとまっていました。
個人的に気に入ったのは、お店オリジナルのロゴ入りどんぶり。シンプルですが可愛らしく、つい写真を撮りたくなるデザインです。
以前から人気のあった「きまま」ですが、新店舗でも変わらず丁寧な一杯が味わえました。
SHOZOストリートを散策するついでのランチにもぴったりなので、まだ行ったことがない方はぜひ一度訪れてみてください。
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