黒磯で新しくオープンした「TramontoRosso（トラモントロッソ）」へ行ってきました。
場所は那須塩原市末広町。わかば保育園の向かい側にある一軒家風のお店です。
2026年4月28日に新しいレストランとしてオープンしたとのことで、さっそくランチタイムに訪問してみました。
お店のコンセプトは、国産小麦を使った自家製の手打ち生パスタとピザ。
店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた空間になっています。
小上がり席もあり、子ども用の小さなおうちスペースまで用意されていて、ファミリーでも利用しやすそうな感じでした。
今回は「みどりのカルボナーラ」を注文。
運ばれてきた瞬間、鮮やかな緑色のパスタにちょっとびっくり。
ほうれん草を練り込んだ手打ちパスタとのことで、見た目だけじゃなく、ちゃんとほうれん草の風味も感じられます。
これがかなりモチモチ。
クリーミーなカルボナーラソースとも相性が良くて、食感がクセになるタイプのパスタでした。
ベーコンの塩気もしっかり効いていて、最後までおいしくいただけました。
今回はひとりで訪問しましたが、ピザメニューもあったので、複数人でシェアしながら食べるとさらに楽しそうだなと思いました。
黒磯エリアで新しくオープンした「TramontoRosso（トラモントロッソ）」。
もちもちの手打ち生パスタが気になる人は、ぜひチェックしてみてください。
お店のInstagram
TramontoRosso（トラモントロッソ）はこちら↓
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